德国的“另类”美食推荐！

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Hallo小伙伴们，不知道大家有没有听说过德国的一些奇奇怪怪的食物呢？今天丸子就为大家介绍3种德国的“奇葩”食物~

1生猪肉面包立即咨询

说到德国的“奇葩”食物，生猪肉面包肯定是当仁不让的第一名。在中国，我们可以接受醉虾醉蟹、生鱼片、生牛肉…至于生猪肉？小伙伴们肯定首先会想到“这不是我家做饺子馅儿的吗？”，同时也会质疑生猪肉中真的不含有寄生虫，不会有其他异味吗？

事实上，生猪肉面包是一种德国的特色食物。根据德国的《食品卫生条例》，生肉的使用日期被规定在制作当日，所以大家完全不用担心是否新鲜的问题。而其中使用的生猪肉也经过除血、除菌、脱酸等多道工序处理，没有任何的异味，还会配合着生熟洋葱进行调味，只留下香气。

德国人一般会在超市购买已经调过味儿的生猪肉香肠，并在早餐的时候将生猪肉抹在面包片上，这样一份简单而又美味的生猪肉面包就做好啦～

2酸菜水饮料立即咨询

除了刚刚所说的生猪肉汉堡，德国人在“喝”的问题上也非常大胆、并极具创新性。除了Radler（柠檬味啤酒）、Bananenweizen（香蕉小麦啤酒）、Kiba（樱香汁：樱桃和香蕉的混合果汁）外，另一个很多德国人都接受不了的饮料就是酸菜水饮料（Sauerkraut Saft）说是酸菜汁饮料，但实际上也就纯纯的酸菜汁，是发酵酸菜的过程中产生的汁水。这个汁水营养价值很高，据说不仅低卡低热量，还含有丰富的矿物质，包括钠、镁、磷和钙，对神经、心脏、血压和骨骼都很有好处，就是味道emmmmm一言难尽。除此之外，丸子还听说当噗噗不通畅的时候喝一大口这个酸菜水饮料，可以立马身轻如燕哦。

3甘草糖立即咨询

无论是在欧洲比较常见的黑色的甘草糖，还是在美国受到极大欢迎的“红色橡皮筋”，人们对于甘草糖的评价都是褒贬不一，两极分化严重，喜欢的人超级爱，不喜欢的人一口也接受不了那种。欧洲各国制作的甘草糖味道各有特色。但大致可以分成4种：甜硬，咸硬，甜软，咸软，总体也分为咸党和甜党两派。

这些甘草糖都适用甘草根提取物做出来的，除了有甘草精、糖和阿拉伯胶等一些普通的制作糖果所需的成分外，还添加了氯化铵的成分，因此还具有一定的止咳作用。如今这个糖果在欧洲几乎是家喻户晓的存在。作为国民糖果，除了被纳入了日常饮食外，瑞典甚至还有专门的甘草糖节，以此来分享大家对于甘草糖的热爱。德国著名糖果商哈瑞宝也有甘草糖哦～（但是丸子个人觉得甘草糖属于不仅看着很阴间，吃起来也是表里如一的那一类…）

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